Meny

Ved å gå til vår app [her] kan du bla i meny og bestille mat.

Spør din servitør om våre sesongbaserte retter som ikke er i menyen.

Bestillingen vil ikke bli registrert før du fullfører betalingen, så du kan fritt bla deg inn i menyen.

 

 

.

FORRETTER, SHARING OG SMÅRETTER

Ost- og spekefat                                 295,-
(sharing eller hovedrett) Manchego, brie, gorgonzola, fenalår, prosciutto, kjeks, fiken- og eplechutney.
(gluten, melk)

Tempura-scampisalat                         179,-
Scampi, avokado, goma wakame, flyvefiskrogn, chilimajones, sesamfrø og teriyaki balsamicosaus.
(egg, gluten, soya, sesamfrø, skalldyr, sulfitt)

Sashimi kombinasjon, 20 biter       295,-
8 laks, 4 kveite, 2 kamskjell, 4 tunfisk, 2 Hamachi.
Serveres med lakserogn, gomawakame, sakuramix, trøffelsaus, ponzusaus, sitrongress saus, rettich og shisoblader.
(bløtdyr, fisk, gluten, soya, sesamfrø, sulfitt)

Nigiri kombinasjon (16 biter)                          295,-
laks (4), flambertlaks (2), kveite (2), kamskjell (2), tunfisk (2), blacktiger-scampi (2), hamachi (2).
Serveres med soya- og trøffelsaus.
(bløtdyr, fisk, skalldyr, soya, sennep, sulfitt)

Sashimi 10 biter, laks                         135,-
serveres med ponzusaus.
(fisk, gluten, soya)

Sashimi 10 biter, flambert laks        146,-
Serveres med yuzu misosaus.
(fisk, soya, sulfitt)

Engelsk frokost (frem til 15.00)      215,-     
Stekte Egg, bacon, tomatbønner, Chipolatta pølse, surdeigsbrød, fries og smør
(Gluten, egg, melk)

Lun chévre salat                                  215,-
Syltet pære, valnøtter, granateplekjerner, prosciutto og honningbalsamic dressing.
(Nøtter, melk, sulfitt, gluten)

Kylling sandwich                                 225,- 
Kylling, bacon, tomat, hjemmelaget pesto og surdeigsbrød.
(Gluten, egg, sennep) 

Cæsar salat                                          225,-
Kylling, parmesan, bacon, tomat, krutonger og cæsardressing.
(Melk, fisk, gluten, egg, sennep)

No4 baconcheeseburger                   245,-
Med briochebrød, tomat, salat, syltet rødløk, fries og vårløksaioli i bunnen.
(gluten, egg, sennep, sulfitt, melk)

No4 rødbetburger (vegetar)            225,-
Med briochebrød, fries, salat, tomat, syltet rødløk og vårløksaioli i bunnen.
(gluten, egg, sennep, sulfitt, melk)

HOVEDRETTER

Moules frites                                       265,-
Hvitvinsdampet blåskjell med fløte, chili og hvitløk.
(Bløtdyr, melk, sulfitt, fisk, selleri)

Langtidsstekt entrecôte                    392,-
Fries, rødvinsaus, stekte sesongens grønnsaker og tomater.
(Melk, sulfitt)

Crispy duck (2 personer)         599,-
Tynne pannekaker, hoisinsaus og crispy grønnsaker
(soya, gluten, sesam)

Pannestekt kveite                             352,-
Serveres med smørdampet spisskål, kremet hvitvinsaus, grønne erter og amadinepotet.
(fisk, melk, sulfitt)

Pannestekt laks                                   325,-  
Laks, hvit asparges surret i Prosciutto, Hollandaise saus, amadinepotet og syltet agurk.
(egg, fisk, melk, sulfitt) 

Sjømatpasta                                                        295,-
Assortert sjømat, kremet hvitvinsaus.
(fisk, bløtdyr, melk, gluten, selleri, sulfitt)

 No4’s kremete fiskesuppe                              264,-
Assortert fisk, surdeigsbrød og smør.
(fisk, melk, sulfitt, gluten, selleri)                                  

Crispyrainbow & futo temp scampi              275,-
Laks, kveite, tunfisk, hamachi, avokado, crispy tempuramel, asparges, chilimajones, flyvefiskrogn. Fritert tempurascampi, avokado, agurk, chilimajones og sesamfrø.
(egg, gluten, sennep, sesamfrø, skalldyr, sulfitt, fisk, soya)

Premium liten (14 biter)                                  245,-
nigiri: laks (2), laks flambert (1), kveite (1), tunfisk (1), hamchi (1), kamskjell (1), kokt blacktiger-scampi. maki: futo tempura scampi (6)
(bløtdyr, egg, fisk, gluten, soya, sennep, sesamfrø, skalldyr, sulfitt)

DESSERTER

No4’s bringebær pannacotta                           135,-
Serveres med bær og coulis.
(melk)

Hjemmelaget sjokoladefondant                      145,-
Serveres med vaniljeis fra Kulinaris.
(gluten, egg, melk, kan inneholde spor av nøtter)

Is fra Kulinaris

1, 2 eller 3 kuler                                  45,- / 75,- / 95,-
Velg mellomvaniljeis, sjokoladeis og bringebærsorbet.
(melk (gjelder ikke sorbet), kan inneholde spor av nøtter)